చైనీస్ వేపుడు అన్నం అంటే చాలా మంది ఇష్టపడే రుచికరమైన డిష్. ఇది త్వరగా తయారయ్యే, హెల్తీగా ఉండే మరియు ఇంట్లో సులభంగా చేయగలిగే వెజిటేరియన్ డిష్.
ఈ Chinese Veg Fried Rice రిసిపీతో మీరు మీ కుటుంబ సభ్యులకు మరియు అతిథులకు రుచికరమైన, colorful, మరియు న్యూట్రిషియస్ భోజనం అందించవచ్చు. రైస్, colorful వెజిటబుల్స్ మరియు సోయా సాస్ కలయిక ఈ వంటకానికి ప్రత్యేక రుచి ఇస్తుంది.
మీరు రైస్ ను ముందుగా ఉడికించి పెట్టుకోవడం వల్ల ఫ్రైడ్ రైస్ మరింత స్పెషల్ గా తయారవుతుంది. ఈ రెసిపీ లో మీరు ఉపయోగించే సీజనింగ్ మరియు వెజిటబుల్స్ మీకు ఇష్టమైన ప్రకారం మార్చుకోవచ్చు.
ఇందులో ఉపయోగించే తాజా పదార్థాలు మరియు సరళమైన విధానం వల్ల ఈ వంటకం దీర్ఘకాలం మీ ఫేవరెట్ డిషిల్లో ఒకటిగా నిలిచిపోతుంది. మిగతా ఇతర వంటకాలు చూడాలనుకుంటే, మా Thelma Sanders Squash Recipe కూడా ట్రై చేయండి.
Why You’ll Love This Recipe
ఈ Chinese Veg Fried Rice రిసిపీ ని ఎందుకు ఇష్టపడతారు? మొదటిగా, ఇది చాలా తేలికగా మరియు త్వరగా తయారవుతుంది.
మీరు ఇంట్లో ఉండే అన్ని రకాల కూరగాయలను ఉపయోగించి సరికొత్త రుచి సృష్టించవచ్చు.
ఇది low-calorie, nutritious మరియు అన్ని వయస్సుల వారికి సరిపోయే వంటకం. అలాగే, ఇది జంక్ ఫుడ్ కి బదులుగా ఆరోగ్యకరమైన ఆప్షన్.
మీరు మీ ఇష్టానుసారం వెజిటబుల్స్, సాస్, స్పైసెస్ పెడితే, ప్రతి సారి కొత్త రుచి అనుభూతి పొందవచ్చు.
మీరు Bariatric Meatloaf Recipe వంటి ఇతర ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు కూడా మా సైట్ లో చూడవచ్చు.
Ingredients
- 2 కప్పులు బాస్మతి లేదా జాస్మిన్ రైస్ (ముందుగా ఉడికించి కూల్చినది)
- 1/2 కప్పు క్యారెట్ (చిన్న క్యూబ్స్ గా తరిగినది)
- 1/2 కప్పు బీన్ పలు లేదా గ్రీన్ పీస్
- 1/2 కప్పు బెల్ పెప్పర్ (ఎరుపు, పచ్చ, పసుపు కలిపి)
- 1/2 కప్పు బంగాళాదుంప (చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసినది)
- 1/4 కప్పు పచ్చి ఉల్లి (తరిగినది)
- 1/4 కప్పు వెల్లుల్లి (చిరగబడినది)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు సోయా సాస్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వెసాబీ లేదా చిల్లి సాస్ (ఐచ్ఛికం)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెజిటబుల్ ఆయిల్ లేదా సీజన్డ్ సీసాం ఆయిల్
- ఉప్పు, మిరియాలు రుచికి తగినంత
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు నీళ్లు
- 1/4 కప్పు చిలగడదుంప లేదా పచ్చిమిరప తరిగినవి (ఐచ్ఛికం)
Equipment
- వోక్ లేదా పెద్ద ఫ్రై పాన్
- కట్టింగ్ బోర్డు మరియు కత్తి
- మిక్సింగ్ బౌల్ (రైస్ కలపడానికి)
- అడుగు స్పూన్ లేదా వుడ్ స్పాటులా
- మంట పై ఉంచే స్టౌవ్
- చిన్న గిన్నెలు (సాస్ మరియు ఇతర పదార్థాలు కొరకు)
Instructions
- ముందుగా రైస్ ను ఉడికించి పక్కన పెట్టుకోండి. రైస్ పూర్తిగా కూల్చి ఉండాలి, లేకపోతే వేపినప్పుడు ముదురు అవుతుంది.
- వోక్ లో 2 టేబుల్ స్పూన్ల ఆయిల్ వేడి చేయండి. వెసాబీ లేదా సీజాం ఆయిల్ ఉంటే మరింత రుచి వస్తుంది.
- వెల్లుల్లి, పచ్చి ఉల్లి వేసి స్వల్పంగా వేయించండి. వీటి సువాసన వస్తే క్యారెట్, బంగాళాదుంప, బీన్ పలు మరియు బెల్ పెప్పర్ ను జతచేయండి.
- కూరగాయలు సాఫ్ట్ గా అయ్యేవరకు మరిగించండి. వీటికి సన్నగా ఉప్పు, మిరియాలు వేసి బాగా కలపండి.
- ఇప్పుడు ఉడికించిన రైస్ ను జతచేసి బాగా మిక్స్ చేయండి. ఈ సమయంలో నీరు మరియు సోయా సాస్ వేసి గట్టిగా కలపండి.
- అంతలో చిల్లి సాస్ లేదా వెసాబీ చిల్లి వేసి రుచికి తగ్గట్టుగా మెరుగుపరచండి.
- అన్ని పదార్థాలు బాగా కలిసే వరకు 3-4 నిమిషాలు వేయించి, వాసన వస్తే గ్యాస్ ఆపు.
- వోక్ నుండి తీసి సర్వింగ్ ప్లేట్ లో పెడుతూ, తురిమిన చిలగడదుంప లేదా కొత్తిమీరతో అలంకరించండి.
Tips & Variations
ముఖ్యమైన టిప్: రైస్ ను ముందుగా రాత్రి నుండీ ఉడికించి ఫ్రీజ్ లో ఉంచితే, అది మరింత స్పష్టంగా వేపబడుతుంది.
వేరియేషన్స్: మీరు మీ ఇష్టానికి అనుగుణంగా టొఫు, మష్రూమ్స్, కాప్సికం వంటి ఇతర వెజిటబుల్స్ జత చేయవచ్చు.
చిల్లి సాస్ మిరియాల రుచి పెంచడానికి ఉపయోగపడుతుంది. మీరు తక్కువ మసాలా ఇష్టపడితే, అది కూడా తగ్గించవచ్చు.
ఇంకా, ఈ వంటకాన్ని Peda Recipe Ricotta Cheese వంటి స్వీట్ డిష్ తో కాంబైన్ చేయవచ్చు.
Nutrition Facts
| పోషకాలు | ప్రతి సర్వింగ్ (1 కప్పు) |
|---|---|
| క్యాలొరీలు | 210 kcal |
| కార్బోహైడ్రేట్స్ | 45 గ్రా |
| ప్రోటీన్లు | 5 గ్రా |
| ఫ్యాట్స్ | 4 గ్రా |
| ఫైబర్ | 3.5 గ్రా |
| సోడియం | 450 mg |
Serving Suggestions
చైనీస్ వెజ్ ఫ్రైడ్ రైస్ ను సూపర్ హాట్ గా సర్వ్ చేయడం ఉత్తమం. దీన్ని మీరు Pickled Cherry Pepper Recipe తో పాటు సర్వ్ చేస్తే, రుచులు మరింత పెరుగుతాయి.
ఇంకా, ఈ వంటకం తో సింపుల్ సోయా సాస్ లేదా హోటల్ స్టైల్ చిల్లి సాస్ కూడా అందించవచ్చు. మీ ఇష్టానికి అనుగుణంగా గార్లిక్ నాన్ లేదా సూపర్ స్పైసీ మాంసాహారం కూడా జోడించవచ్చు.
Conclusion
ఈ Chinese Veg Fried Rice రిసిపీ మీకు ఇంట్లో తేలికగా, ఆహ్లాదకరంగా మరియు ఆరోగ్యకరంగా వంట చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ వంటకం మీ కుటుంబ సభ్యుల రుచిని తగిన విధంగా పుష్కలంగా తీర్చగలదు.
సులభమైన పదార్థాలతో, మీరు ఒక ప్రొఫెషనల్ లెవల్ చైనీస్ వంటకం ఇంట్లోనే సృష్టించవచ్చు.
మీ వంటింట్లో కొత్తగా ఈ రెసిపీ ట్రై చేసి, మీ కుకింగ్ స్కిల్స్ ని మెరుగుపరచండి. ఇంకా ప్రత్యేకమైన వంటకాల కోసం మా వెబ్‌సైట్ లో Paula Deen Red Velvet Cupcake Recipe మరియు Personalized Recipe Book Stand కూడా చూడండి.
మంచి వంట, ఆరోగ్యకరమైన భోజనం మీకు సహాయ పడాలని కోరుకుంటూ, మీరు ఈ Chinese Veg Fried Rice రిసిపీ ని తప్పక ట్రై చేయండి!
📖 Recipe Card: చైనా వెజ్ ఫ్రైడ్ రైస్
Description: ఈ చైనా వెజ్ ఫ్రైడ్ రైస్ రుచికరమైన మరియు సులభంగా తయారు చేసుకునే వంటకం. ఇది ప్రత్యేకంగా కలరఫ్ మరియు పచ్చిమిరపతో అందంగా ఉంటుంది.
Prep Time: PT15M
Cook Time: PT20M
Total Time: PT35M
Servings: 4 servings
Ingredients
- 2 cups బాస్మతి అన్నం (వేపి పెట్టినది)
- 1/2 కప్పు క్యారెట్ (చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసినది)
- 1/2 కప్పు బీన్స్ (చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసినది)
- 1/2 కప్పు బెల్లుపచ్చ మిర్చి (చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసినది)
- 1/2 కప్పు కాప్సికమ్ (ఎరుపు లేదా పచ్చ)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెజిటబుల్ ఆయిల్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ సోయా సాస్
- 1 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పేస్ట్
- 1/2 టీస్పూన్ జింజర్ పేస్ట్
- 1/4 టీస్పూన్ మిర్చి పొడి
- ఉప్పు రుచికి తగినంత
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు పచ్చిమిరప చల్లి
Instructions
- వేపి పెట్టిన అన్నాన్ని పక్కన పెట్టుకోండి.
- పాన్ లో ఆయిల్ వేసి వెల్లుల్లి, జింజర్ పేస్ట్ వేసి వేయించండి.
- క్యారెట్, బీన్స్, కాప్సికమ్, బెల్లుపచ్చ మిర్చి వేసి 5 నిమిషాలు వేపండి.
- అన్నం, సోయా సాస్, మిర్చి పొడి, ఉప్పు వేసి బాగా కలపండి.
- 5 నిమిషాలు మద్యమ మంటపై వండండి.
- పచ్చిమిరప చల్లి గార్నిష్ చేసి వేడి వేడి సర్వ్ చేయండి.
Nutrition: Calories: 250 kcal | Protein: 6 g | Fat: 7 g | Carbs: 40 g
{“@context”: “https://schema.org/”, “@type”: “Recipe”, “name”: “\u0c1a\u0c48\u0c28\u0c3e \u0c35\u0c46\u0c1c\u0c4d \u0c2b\u0c4d\u0c30\u0c48\u0c21\u0c4d \u0c30\u0c48\u0c38\u0c4d”, “image”: [], “author”: {“@type”: “Organization”, “name”: “GluttonLv”}, “description”: “\u0c08 \u0c1a\u0c48\u0c28\u0c3e \u0c35\u0c46\u0c1c\u0c4d \u0c2b\u0c4d\u0c30\u0c48\u0c21\u0c4d \u0c30\u0c48\u0c38\u0c4d \u0c30\u0c41\u0c1a\u0c3f\u0c15\u0c30\u0c2e\u0c48\u0c28 \u0c2e\u0c30\u0c3f\u0c2f\u0c41 \u0c38\u0c41\u0c32\u0c2d\u0c02\u0c17\u0c3e \u0c24\u0c2f\u0c3e\u0c30\u0c41 \u0c1a\u0c47\u0c38\u0c41\u0c15\u0c41\u0c28\u0c47 \u0c35\u0c02\u0c1f\u0c15\u0c02. \u0c07\u0c26\u0c3f \u0c2a\u0c4d\u0c30\u0c24\u0c4d\u0c2f\u0c47\u0c15\u0c02\u0c17\u0c3e \u0c15\u0c32\u0c30\u0c2b\u0c4d \u0c2e\u0c30\u0c3f\u0c2f\u0c41 \u0c2a\u0c1a\u0c4d\u0c1a\u0c3f\u0c2e\u0c3f\u0c30\u0c2a\u0c24\u0c4b \u0c05\u0c02\u0c26\u0c02\u0c17\u0c3e \u0c09\u0c02\u0c1f\u0c41\u0c02\u0c26\u0c3f.”, “prepTime”: “PT15M”, “cookTime”: “PT20M”, “totalTime”: “PT35M”, “recipeYield”: “4 servings”, “recipeIngredient”: [“2 cups \u0c2c\u0c3e\u0c38\u0c4d\u0c2e\u0c24\u0c3f \u0c05\u0c28\u0c4d\u0c28\u0c02 (\u0c35\u0c47\u0c2a\u0c3f \u0c2a\u0c46\u0c1f\u0c4d\u0c1f\u0c3f\u0c28\u0c26\u0c3f)”, “1/2 \u0c15\u0c2a\u0c4d\u0c2a\u0c41 \u0c15\u0c4d\u0c2f\u0c3e\u0c30\u0c46\u0c1f\u0c4d (\u0c1a\u0c3f\u0c28\u0c4d\u0c28 \u0c2e\u0c41\u0c15\u0c4d\u0c15\u0c32\u0c41\u0c17\u0c3e \u0c15\u0c1f\u0c4d \u0c1a\u0c47\u0c38\u0c3f\u0c28\u0c26\u0c3f)”, “1/2 \u0c15\u0c2a\u0c4d\u0c2a\u0c41 \u0c2c\u0c40\u0c28\u0c4d\u0c38\u0c4d (\u0c1a\u0c3f\u0c28\u0c4d\u0c28 \u0c2e\u0c41\u0c15\u0c4d\u0c15\u0c32\u0c41\u0c17\u0c3e \u0c15\u0c1f\u0c4d \u0c1a\u0c47\u0c38\u0c3f\u0c28\u0c26\u0c3f)”, “1/2 \u0c15\u0c2a\u0c4d\u0c2a\u0c41 \u0c2c\u0c46\u0c32\u0c4d\u0c32\u0c41\u0c2a\u0c1a\u0c4d\u0c1a \u0c2e\u0c3f\u0c30\u0c4d\u0c1a\u0c3f (\u0c1a\u0c3f\u0c28\u0c4d\u0c28 \u0c2e\u0c41\u0c15\u0c4d\u0c15\u0c32\u0c41\u0c17\u0c3e \u0c15\u0c1f\u0c4d \u0c1a\u0c47\u0c38\u0c3f\u0c28\u0c26\u0c3f)”, “1/2 \u0c15\u0c2a\u0c4d\u0c2a\u0c41 \u0c15\u0c3e\u0c2a\u0c4d\u0c38\u0c3f\u0c15\u0c2e\u0c4d (\u0c0e\u0c30\u0c41\u0c2a\u0c41 \u0c32\u0c47\u0c26\u0c3e \u0c2a\u0c1a\u0c4d\u0c1a)”, “2 \u0c1f\u0c47\u0c2c\u0c41\u0c32\u0c4d \u0c38\u0c4d\u0c2a\u0c42\u0c28\u0c4d\u0c32\u0c41 \u0c35\u0c46\u0c1c\u0c3f\u0c1f\u0c2c\u0c41\u0c32\u0c4d \u0c06\u0c2f\u0c3f\u0c32\u0c4d”, “1 \u0c1f\u0c47\u0c2c\u0c41\u0c32\u0c4d \u0c38\u0c4d\u0c2a\u0c42\u0c28\u0c4d \u0c38\u0c4b\u0c2f\u0c3e \u0c38\u0c3e\u0c38\u0c4d”, “1 \u0c1f\u0c40\u0c38\u0c4d\u0c2a\u0c42\u0c28\u0c4d \u0c35\u0c46\u0c32\u0c4d\u0c32\u0c41\u0c32\u0c4d\u0c32\u0c3f \u0c2a\u0c47\u0c38\u0c4d\u0c1f\u0c4d”, “1/2 \u0c1f\u0c40\u0c38\u0c4d\u0c2a\u0c42\u0c28\u0c4d \u0c1c\u0c3f\u0c02\u0c1c\u0c30\u0c4d \u0c2a\u0c47\u0c38\u0c4d\u0c1f\u0c4d”, “1/4 \u0c1f\u0c40\u0c38\u0c4d\u0c2a\u0c42\u0c28\u0c4d \u0c2e\u0c3f\u0c30\u0c4d\u0c1a\u0c3f \u0c2a\u0c4a\u0c21\u0c3f”, “\u0c09\u0c2a\u0c4d\u0c2a\u0c41 \u0c30\u0c41\u0c1a\u0c3f\u0c15\u0c3f \u0c24\u0c17\u0c3f\u0c28\u0c02\u0c24”, “2 \u0c1f\u0c47\u0c2c\u0c41\u0c32\u0c4d \u0c38\u0c4d\u0c2a\u0c42\u0c28\u0c4d\u0c32\u0c41 \u0c2a\u0c1a\u0c4d\u0c1a\u0c3f\u0c2e\u0c3f\u0c30\u0c2a \u0c1a\u0c32\u0c4d\u0c32\u0c3f”], “recipeInstructions”: [{“@type”: “HowToStep”, “text”: “\u0c35\u0c47\u0c2a\u0c3f \u0c2a\u0c46\u0c1f\u0c4d\u0c1f\u0c3f\u0c28 \u0c05\u0c28\u0c4d\u0c28\u0c3e\u0c28\u0c4d\u0c28\u0c3f \u0c2a\u0c15\u0c4d\u0c15\u0c28 \u0c2a\u0c46\u0c1f\u0c4d\u0c1f\u0c41\u0c15\u0c4b\u0c02\u0c21\u0c3f.”}, {“@type”: “HowToStep”, “text”: “\u0c2a\u0c3e\u0c28\u0c4d \u0c32\u0c4b \u0c06\u0c2f\u0c3f\u0c32\u0c4d \u0c35\u0c47\u0c38\u0c3f \u0c35\u0c46\u0c32\u0c4d\u0c32\u0c41\u0c32\u0c4d\u0c32\u0c3f, \u0c1c\u0c3f\u0c02\u0c1c\u0c30\u0c4d \u0c2a\u0c47\u0c38\u0c4d\u0c1f\u0c4d \u0c35\u0c47\u0c38\u0c3f \u0c35\u0c47\u0c2f\u0c3f\u0c02\u0c1a\u0c02\u0c21\u0c3f.”}, {“@type”: “HowToStep”, “text”: “\u0c15\u0c4d\u0c2f\u0c3e\u0c30\u0c46\u0c1f\u0c4d, \u0c2c\u0c40\u0c28\u0c4d\u0c38\u0c4d, \u0c15\u0c3e\u0c2a\u0c4d\u0c38\u0c3f\u0c15\u0c2e\u0c4d, \u0c2c\u0c46\u0c32\u0c4d\u0c32\u0c41\u0c2a\u0c1a\u0c4d\u0c1a \u0c2e\u0c3f\u0c30\u0c4d\u0c1a\u0c3f \u0c35\u0c47\u0c38\u0c3f 5 \u0c28\u0c3f\u0c2e\u0c3f\u0c37\u0c3e\u0c32\u0c41 \u0c35\u0c47\u0c2a\u0c02\u0c21\u0c3f.”}, {“@type”: “HowToStep”, “text”: “\u0c05\u0c28\u0c4d\u0c28\u0c02, \u0c38\u0c4b\u0c2f\u0c3e \u0c38\u0c3e\u0c38\u0c4d, \u0c2e\u0c3f\u0c30\u0c4d\u0c1a\u0c3f \u0c2a\u0c4a\u0c21\u0c3f, \u0c09\u0c2a\u0c4d\u0c2a\u0c41 \u0c35\u0c47\u0c38\u0c3f \u0c2c\u0c3e\u0c17\u0c3e \u0c15\u0c32\u0c2a\u0c02\u0c21\u0c3f.”}, {“@type”: “HowToStep”, “text”: “5 \u0c28\u0c3f\u0c2e\u0c3f\u0c37\u0c3e\u0c32\u0c41 \u0c2e\u0c26\u0c4d\u0c2f\u0c2e \u0c2e\u0c02\u0c1f\u0c2a\u0c48 \u0c35\u0c02\u0c21\u0c02\u0c21\u0c3f.”}, {“@type”: “HowToStep”, “text”: “\u0c2a\u0c1a\u0c4d\u0c1a\u0c3f\u0c2e\u0c3f\u0c30\u0c2a \u0c1a\u0c32\u0c4d\u0c32\u0c3f \u0c17\u0c3e\u0c30\u0c4d\u0c28\u0c3f\u0c37\u0c4d \u0c1a\u0c47\u0c38\u0c3f \u0c35\u0c47\u0c21\u0c3f \u0c35\u0c47\u0c21\u0c3f \u0c38\u0c30\u0c4d\u0c35\u0c4d \u0c1a\u0c47\u0c2f\u0c02\u0c21\u0c3f.”}], “nutrition”: {“calories”: “250 kcal”, “proteinContent”: “6 g”, “fatContent”: “7 g”, “carbohydrateContent”: “40 g”}}
