Chinese Veg Fried Rice Recipe In Tamil Made Easy

சுவையான மற்றும் எளிதாக செய்யக்கூடிய ஒரு உணவு வகையைத் தேடுகிறீர்களா? அந்த நிலையில், சீன வெஜ் ஃபிரைட் ரைஸ் (Chinese Veg Fried Rice) உங்கள் அடுத்த பிரியமான உணவாக இருக்கலாம்.

இது வெஜிடபிள்ஸ் மற்றும் அரிசி கலவையாகும், சுவை மற்றும் நிறைவான உணவாகும். வீட்டில் எளிமையான பொருட்களைக் கொண்டு விரைவில் செய்யக்கூடிய இந்த வெஜ் ஃபிரைட் ரைஸ், ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான விருப்பமாகும்.

இதன் கலவையில் உள்ள நிறைந்த காய்கறிகள் மற்றும் சோயா சாஸ் இந்த உணவை மேலும் சுவையாக்கி, குடும்பத்தினர் அனைவரும் விரும்பும் வகையில் மாற்றுகிறது.

செய்முறை மிகவும் எளிதானது, அதனால் நீங்கள் ஒரு சின்ன சமையல் அனுபவம் கொண்டிருந்தாலும் கூட, இந்த ரெசிபியை சமையல் அறையில் சுலபமாக செய்து மகிழலாம். மேலும், இந்த ரெசிபியில் உள்ள காய்கறிகள் உங்கள் உடலுக்கு தேவையான நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்களை நிறைய வழங்கும் என்பதால், இது ஒரு ஆரோக்கியமான விருப்பமாகும்.

இன்று இந்த சீன வெஜ் ஃபிரைட் ரைஸ் செய்முறையை தமிழில் படித்து, உடனே உங்கள் சமையல் அட்டவணையில் சேர்க்கலாம்!

Why You’ll Love This Recipe

இந்த சீன வெஜ் ஃபிரைட் ரைஸ் ரெசிபி தங்களுடைய வீட்டுத் திரும்பி சாப்பிடும் உணவாக இருக்கும். இதன் சிறப்பு காரணங்கள்:

• சுவை மிகுந்தது: சோயா சாஸ், வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் காய்கறிகள் கலந்து சுவையை மெருகூட்டுகின்றன.
• எளிதில் செய்யக்கூடியது: சிக்கலான சமையல் முறைகள் இல்லாமல் விரைவில் செய்யலாம்.
• ஆரோக்கியமானது: நிறைந்த காய்கறிகள் மற்றும் குறைந்த எண்ணெய் பயன்படுத்துகிறது.
• பல வகைகளில் மாற்றிக்கொள்ளக்கூடியது: நீங்கள் விரும்பும் காய்கறிகள் அல்லது சுவைகளை சேர்த்து தனிப்பயன் செய்யலாம்.

Ingredients

• 2 cups cooked rice (preferably cooled or day-old rice)
• 1 medium-sized carrot, finely chopped
• 1/2 cup green peas (fresh or frozen)
• 1/2 cup capsicum (bell pepper), chopped
• 1 small onion, finely chopped
• 2-3 garlic cloves, minced
• 2 tbsp soy sauce
• 1 tbsp oil (preferably sesame or vegetable oil)
• 1 tsp black pepper powder
• 1/4 tsp salt (adjust to taste)
• 2 green chilies, finely chopped (optional for spice)
• 1/4 cup spring onions, chopped (for garnish)
• 1/4 cup cabbage, shredded (optional)

Equipment

• Large non-stick pan or wok
• Spatula or wooden spoon
• Knife and chopping board
• Measuring cups and spoons
• Mixing bowl

Instructions

1. Prepare the rice: Use cold, preferably day-old cooked rice to avoid clumping. If freshly cooked, spread it on a plate and let it cool.
2. Chop the vegetables: Finely chop the carrot, capsicum, onion, cabbage, green chilies, and spring onions. Keep the garlic minced.
3. Heat the oil: In a large wok or non-stick pan, heat the oil on medium-high flame.
4. Sauté garlic and onions: Add the minced garlic and chopped onion to the hot oil. Stir-fry until the onions turn translucent and aromatic.
5. Add vegetables: Toss in the carrots, capsicum, green peas, cabbage, and green chilies. Stir-fry for 3-4 minutes until veggies are tender but still crunchy.
6. Add the rice: Add the cooled rice to the pan. Break any lumps gently with your spatula.
7. Season the rice: Pour in the soy sauce, sprinkle black pepper powder, and salt. Mix everything well to coat the rice and vegetables evenly.
8. Stir-fry: Continue to stir-fry for 3-5 minutes on medium heat, allowing the flavors to blend and the rice to heat through.
9. Garnish: Turn off the heat and garnish with freshly chopped spring onions.
10. Serve hot: Your delicious Chinese Veg Fried Rice is ready to be served.

Tips & Variations

சிறந்த சுவைக்கான குறிப்புகள்:

• அரிசி நன்கு குளிர்ந்ததும் பயன்படுத்துவது அவசியம், இல்லையெனில் அது கட்டமாகி விடும்.
• காய்கறிகளை மிகச் சிறிது நேரம் மட்டும் வதக்க வேண்டும், அது வெள்ளையாய் இருந்து ருசியாக இருக்கும்.
• சோயா சாஸ் அளவு உங்கள் ருசிக்கேற்ப மாற்றிக் கொள்ளலாம்.
• மசாலா சுவைக்காக சிலர் கடுகு மற்றும் மிளகாய் தூள் சேர்க்கலாம்.

உங்களுக்கு விருப்பமான காய்கறிகள் (பீன்ஸ், மஷ்ரூம்ஸ், கொத்தமல்லி இலை)ஐ சேர்த்து வித்தியாசமான சுவையை உருவாக்கலாம்.

Nutrition Facts

Serving Suggestions

இந்த சீன வெஜ் ஃபிரைட் ரைஸ், சோயா சாஸ் அல்லது சில்லி சாஸ் உடன் பரிமாறலாம். இது தனியாகவே ஒரு சிறந்த உணவாகவும், அல்லது Bariatric Meatloaf Recipe மற்றும் Thelma Sanders Squash Recipe போன்ற மற்ற வெஜிடேரியன் அல்லது மீட் ரெசிபிகளுடன் சேர்த்து பரிமாறலாம்.

சூப்பர் சுவையான ஸ்பைசி சூப் அல்லது Pickled Cherry Pepper Recipe உடன் சேர்த்து பரிமாறினால் மொத்த உணவு அனுபவம் இன்னும் சிறப்பாகும்.

Conclusion

இந்த சீன வெஜ் ஃபிரைட் ரைஸ் ரெசிபி உங்கள் வீட்டில் எளிதில் செய்யக்கூடிய மற்றும் சுவையான ஒரு விருப்பமாகும். காய்கறிகளும் அரிசியும் கலந்து, சோயா சாஸ் மற்றும் மிளகாய் தூள் போன்ற சுவையூட்டிகள் சேர்க்கப்பட்ட இந்த உணவு, உடல் ஆரோக்கியத்துக்கும் மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.

உங்கள் குடும்பத்தினருக்கும் இந்த சுவையான ரைஸ் ரெசிபியை பரிமாறி, அனைவரையும் மகிழ்ச்சியடையச் செய்யுங்கள்.

மேலும், உங்கள் சமையல் அட்டவணையில் பல்வேறு சுவையான உணவுகளைக் கண்டறிய விரும்பினால், Peda Recipe Ricotta Cheese மற்றும் Paula Deen Red Velvet Cupcake Recipe போன்ற ரெசிபிகளையும் முயற்சி செய்யலாம். இவை உங்கள் சமையல் திறன்களை மேலும் விருத்தி செய்ய உதவும்.

{“@context”: “https://schema.org/”, “@type”: “Recipe”, “name”: “\u0b9a\u0bc0\u0ba9 \u0bb5\u0bc6\u0b9c\u0bcd \u0baa\u0bbf\u0bb0\u0bc8\u0b9f\u0bcd\u0bb0\u0bc8\u0bb8\u0bcd”, “image”: [], “author”: {“@type”: “Organization”, “name”: “GluttonLv”}, “description”: “\u0b9a\u0bc1\u0bb5\u0bc8\u0baf\u0bbe\u0ba9 \u0b9a\u0bc0\u0ba9 \u0bb5\u0bc6\u0b9c\u0bbf\u0b9f\u0baa\u0bbf\u0bb3\u0bcd \u0baa\u0bbf\u0bb0\u0bc8\u0b9f\u0bcd\u0bb0\u0bc8\u0bb8\u0bcd \u0b8e\u0bb3\u0bbf\u0ba4\u0bbf\u0bb2\u0bcd \u0b9a\u0bc6\u0baf\u0bcd\u0baf\u0bb2\u0bbe\u0bae\u0bcd. \u0b87\u0ba4\u0bc1 \u0bb5\u0bbf\u0bb0\u0bc8\u0bb5\u0bbe\u0ba9 \u0bae\u0bb1\u0bcd\u0bb1\u0bc1\u0bae\u0bcd \u0b86\u0bb0\u0bcb\u0b95\u0bcd\u0b95\u0bbf\u0baf\u0bae\u0bbe\u0ba9 \u0b89\u0ba3\u0bb5\u0bbe\u0b95\u0bc1\u0bae\u0bcd.”, “prepTime”: “PT15M”, “cookTime”: “PT15M”, “totalTime”: “PT30M”, “recipeYield”: “4 servings”, “recipeIngredient”: [“2 cups \u0b9a\u0bae\u0bc8\u0ba4\u0bcd\u0ba4 \u0bb5\u0bc6\u0bb3\u0bcd\u0bb3 rice”, “1/2 cup \u0b95\u0bbe\u0bb0\u0b9f\u0bcd (\u0ba8\u0bb1\u0bc1\u0b95\u0bcd\u0b95\u0bbf\u0baf\u0ba4\u0bc1)”, “1/2 cup \u0baa\u0bc0\u0ba9\u0bcd\u0bb8\u0bcd (\u0ba8\u0bb1\u0bc1\u0b95\u0bcd\u0b95\u0bbf\u0baf\u0ba4\u0bc1)”, “1/2 cup \u0baa\u0bc0\u0baa\u0bcd\u0baa\u0bb0\u0bcd (\u0ba8\u0bb1\u0bc1\u0b95\u0bcd\u0b95\u0bbf\u0baf\u0ba4\u0bc1)”, “1/4 cup \u0bb5\u0bc6\u0b99\u0bcd\u0b95\u0bbe\u0baf\u0bae\u0bcd (\u0ba8\u0bb1\u0bc1\u0b95\u0bcd\u0b95\u0bbf\u0baf\u0ba4\u0bc1)”, “2 tbsp \u0b9a\u0bcb\u0baf\u0bbe \u0b9a\u0bbe\u0bb8\u0bcd”, “1 tbsp \u0b8e\u0ba3\u0bcd\u0ba3\u0bc6\u0baf\u0bcd”, “1 tsp \u0bb5\u0bc6\u0bb3\u0bcd\u0bb3\u0bb0\u0bbf (\u0b95\u0ba4\u0bcd\u0ba4\u0bb0\u0bbf\u0b95\u0bcd\u0b95\u0bbe\u0baf\u0bcd)”, “1/2 tsp \u0b89\u0baa\u0bcd\u0baa\u0bc1”, “1/4 tsp \u0bae\u0bbf\u0bb3\u0b95\u0bc1 \u0ba4\u0bc2\u0bb3\u0bcd”, “2 \u0baa\u0b9a\u0bcd\u0b9a\u0bc8 \u0bae\u0bbf\u0bb3\u0b95\u0bbe\u0baf\u0bcd (\u0ba8\u0bb1\u0bc1\u0b95\u0bcd\u0b95\u0bbf\u0baf\u0ba4\u0bc1)”, “1 tsp \u0ba4\u0bc1\u0bb3\u0b9a\u0bbf \u0b87\u0bb2\u0bc8\u0b95\u0bb3\u0bcd (\u0bb5\u0bbf\u0bb0\u0bc1\u0baa\u0bcd\u0baa\u0ba4\u0bcd\u0ba4\u0bbf\u0bb1\u0bcd\u0b95\u0bc7\u0bb1\u0bcd\u0baa)”], “recipeInstructions”: [{“@type”: “HowToStep”, “text”: “\u0b8e\u0ba3\u0bcd\u0ba3\u0bc6\u0baf\u0bcd \u0bb5\u0bbf\u0b9f\u0bcd\u0b9f\u0bc1 \u0bb5\u0bc6\u0b99\u0bcd\u0b95\u0bbe\u0baf\u0bae\u0bcd \u0bae\u0bb1\u0bcd\u0bb1\u0bc1\u0bae\u0bcd \u0baa\u0b9a\u0bcd\u0b9a\u0bc8 \u0bae\u0bbf\u0bb3\u0b95\u0bbe\u0baf\u0bc8 \u0bb5\u0ba4\u0b95\u0bcd\u0b95\u0bb5\u0bc1\u0bae\u0bcd.”}, {“@type”: “HowToStep”, “text”: “\u0b95\u0bbe\u0bb0\u0b9f\u0bcd, \u0baa\u0bc0\u0ba9\u0bcd\u0bb8\u0bcd \u0bae\u0bb1\u0bcd\u0bb1\u0bc1\u0bae\u0bcd \u0baa\u0bc0\u0baa\u0bcd\u0baa\u0bb0\u0bc8 \u0b9a\u0bc7\u0bb0\u0bcd\u0ba4\u0bcd\u0ba4\u0bc1 3 \u0ba8\u0bbf\u0bae\u0bbf\u0b9f\u0bae\u0bcd \u0bb5\u0ba4\u0b95\u0bcd\u0b95\u0bb5\u0bc1\u0bae\u0bcd.”}, {“@type”: “HowToStep”, “text”: “\u0b9a\u0bae\u0bc8\u0ba4\u0bcd\u0ba4 \u0bb5\u0bc6\u0bb3\u0bcd\u0bb3 rice \u0b9a\u0bc7\u0bb0\u0bcd\u0ba4\u0bcd\u0ba4\u0bc1 \u0ba8\u0ba9\u0bcd\u0b95\u0bc1 \u0b95\u0bb2\u0b95\u0bcd\u0b95\u0bb5\u0bc1\u0bae\u0bcd.”}, {“@type”: “HowToStep”, “text”: “\u0b9a\u0bcb\u0baf\u0bbe \u0b9a\u0bbe\u0bb8\u0bcd, \u0b89\u0baa\u0bcd\u0baa\u0bc1 \u0bae\u0bb1\u0bcd\u0bb1\u0bc1\u0bae\u0bcd \u0bae\u0bbf\u0bb3\u0b95\u0bc1 \u0ba4\u0bc2\u0bb3\u0bcd \u0b8a\u0bb1\u0bcd\u0bb1\u0bb5\u0bc1\u0bae\u0bcd.”}, {“@type”: “HowToStep”, “text”: “\u0bae\u0bc6\u0bb2\u0bcd\u0bb2\u0bbf\u0baf\u0bb5\u0bbe\u0bb1\u0bc1 \u0b95\u0bbf\u0bb3\u0bb1\u0bbf 2-3 \u0ba8\u0bbf\u0bae\u0bbf\u0b9f\u0bae\u0bcd \u0bb5\u0bc7\u0b95\u0bb5\u0bbf\u0b9f\u0bb5\u0bc1\u0bae\u0bcd.”}, {“@type”: “HowToStep”, “text”: “\u0ba4\u0bc1\u0bb3\u0b9a\u0bbf \u0b87\u0bb2\u0bc8\u0b95\u0bb3\u0bc8 \u0ba4\u0bc2\u0bb5\u0bbf \u0baa\u0bb0\u0bbf\u0bae\u0bbe\u0bb1\u0bb5\u0bc1\u0bae\u0bcd.”}], “nutrition”: {“calories”: “250 kcal”, “proteinContent”: “6 g”, “fatContent”: “5 g”, “carbohydrateContent”: “45 g”}}