Chinese Veg Fried Rice Recipe In Marathi Made Easy

चायनीज वेज फ्रायड राइस हा एक अतिशय लोकप्रिय आणि सोपा पदार्थ आहे ज्याला घरच्या घरी सहज बनवता येते. हा राइस तयार करण्यासाठी ताजी भाज्या, तिखट आणि सौम्य चटणी यांचा वापर केला जातो, ज्यामुळे हा पदार्थ चविष्ट आणि पौष्टिक बनतो.

जर तुम्हाला झटपट आणि आरोग्यदायी जेवण हवं असेल तर हा रेसिपी नक्कीच आवडेल. यामध्ये भाजीपाला आणि तांदूळ यांच्या उत्तम संमिश्रणामुळे शरीराला आवश्यक पोषणही मिळते.

तुम्ही हा वेज फ्रायड राइस लंच, डिनर किंवा पार्टीसाठी बनवू शकता. त्यामुळे या रेसिपीला एकदा नक्की ट्राय करा आणि घरच्या सदस्यांना आणि मित्रांना त्याचा स्वाद घेण्याची संधी द्या.

चायनीज वेज फ्रायड राइस बनवताना तुम्हाला ताजी भाज्या, योग्य मसाले आणि योग्य तंत्रज्ञान आवश्यक आहे. या ब्लॉगमध्ये मी तुम्हाला स्टेप-बाय-स्टेप मार्गदर्शन देणार आहे जेणेकरून तुम्ही सहजपणे घरच्या घरी हा स्वादिष्ट राइस तयार करू शकाल.

चला तर मग, या रेसिपीची तयारी कशी करायची ते पाहूया!

Why You’ll Love This Recipe

चायनीज वेज फ्रायड राइस चविष्ट, पौष्टिक आणि झटपट तयार होणारा पदार्थ आहे. यात ताजी भाज्या आणि सुगंधी मसाल्यांचा उत्तम संगम आहे.

याची खासियत म्हणजे हा राइस एकदम हलका आणि स्वादिष्ट असतो, जो कोणत्याही वेळेस खाण्यासाठी योग्य आहे.

या रेसिपीमध्ये तुम्हाला मिळेल:

• आसान आणि जलद तयारी
• सर्व वयोगटासाठी योग्य
• ताजी आणि पौष्टिक भाज्या
• शिवाय, तुम्ही हवे असल्यास तुमच्या आवडीनुसार भाज्या आणि मसाले बदलू शकता

Ingredients

• बासमती तांदूळ – २ कप (आधी शिजवलेले आणि थंड केलेले)
• कांदा – १ मध्यम, बारीक चिरलेला
• गार्लिक – ३-४ लसूण पाकळ्या, ठेचलेले
• गाजर – १ मध्यम, बारीक चिरलेली
• शिमला मिरची – १ मध्यम, बारीक चिरलेली
• मटार – १/२ कप (उकडलेले किंवा कॅन मधील)
• कॉर्न – १/४ कप (उकडलेले किंवा कॅन मधील)
• ग्रीन चिली – १-२, बारीक चिरलेली (ऐच्छिक)
• सोया सॉस – २ टेबलस्पून
• चिली सॉस – १ टेबलस्पून (ऐच्छिक)
• व्हिनेगर – १ टीस्पून
• मीठ – चवीनुसार
• मिरी पूड – १/२ टीस्पून
• तेल – २ टेबलस्पून (तळण्यासाठी)
• हिरव्या कांद्याचे पाकळ्या – २ टेबलस्पून, बारीक चिरलेले

Equipment

• वॉक पॅन किंवा मोठा तवा
• झाकण असलेली कढई (पर्यायी)
• काटछाट करण्यासाठी चाकू आणि कापण्याचा बोर्ड
• मिक्सिंग बाऊल
• चमचा किंवा स्पॅचुला फिरवण्यासाठी
• मोजमापाचे कप आणि चमचे

Instructions

1. तांदूळ शिजवणे: आधी बासमती तांदूळ स्वच्छ धुऊन, ३-४ कप पाण्यात १०-१२ मिनिटे किंवा नरम होईपर्यंत शिजवा. नंतर थंड पाण्यात धुवून घ्या आणि बाजूला ठेवा. तांदूळ घट्ट आणि भांड्यात चिकटलेला नसेल याची काळजी घ्या.
2. तयारी: सर्व भाज्या स्वच्छ करून बारीक चिरून तयार ठेवा. गाजर, शिमला मिरची, मटार आणि कॉर्न यांना एकत्र मिक्सिंग बाऊलमध्ये ठेवा.
3. तवा गरम करणे: वॉक पॅन किंवा मोठा तवा मध्यम आचेवर गरम करा. त्यात २ टेबलस्पून तेल टाका.
4. कांदा आणि लसूण परतणे: तेल गरम झाल्यावर त्यात बारीक चिरलेला कांदा आणि ठेचलेला लसूण टाका. सोनेरी रंग येईपर्यंत परता.
5. भाज्या परतणे: आता त्यात गाजर, शिमला मिरची, मटार, कॉर्न आणि ग्रीन चिली घालून ३-४ मिनिटे परता. भाज्या अजून थोड्या कुरकुरीत राहतील.
6. तांदूळ घालणे: भाज्या परतल्यावर त्यात आधी शिजवलेला आणि थंड केलेला तांदूळ घाला. नीट मिसळा जेणेकरून तांदूळ आणि भाज्या एकसंध होतील.
7. मसाले घालणे: आता सोया सॉस, चिली सॉस, व्हिनेगर, मीठ आणि मिरी पूड घाला. सर्व घटक नीट मिसळून ५ मिनिटे मध्यम आचेवर परतत राहा.
8. शेवटची टच: गॅस बंद करण्याअगोदर हिरव्या कांद्याचे पाकळ्या टाका आणि हलक्या हाताने मिसळा.

Tips & Variations

तुम्ही या रेसिपीमध्ये तुमच्या आवडीनुसार कोणत्याही भाज्या वापरू शकता. उदाहरणार्थ, ब्रोकोली, मशरूम किंवा बीन्स यांचा समावेश करून चव अधिक वाढवू शकता.

जर तुम्हाला थोडे अधिक प्रोटीन हवे असेल तर टोफू किंवा शिजवलेले चणे देखील यामध्ये घालू शकता. तसेच, तिखट चव आवडत असल्यास लाल तिखट किंवा गरम मिरच्या वाढवू शकता.

तांदूळ जास्त चिकटू नये म्हणून तो नीट थंड करून वापरणे आवश्यक आहे. तसेच, तांदूळ एकदा शिजवून ठेवल्यावर थोडा वेळ फ्रिजमध्ये ठेवणे फ्रायड राइस साठी उत्तम असते.

Nutrition Facts

Serving Suggestions

चायनीज वेज फ्रायड राइस गरम गरम सर्व्ह करा. याला सोबत सूप, मंचुरियन किंवा हॉट आणि सॉर सॉस देऊ शकता.

तसेच, तुम्ही या राइसला टोफू किंवा ग्रिल्ड व्हेजिटेबल्ससोबत देखील सर्व्ह करू शकता जेणेकरून जेवण अधिक पूर्ण होईल.

तुम्हाला अधिक काही खास पदार्थांची रेसिपी हवी असल्यास, येथे काही मस्त पर्याय पाहा:

• Thelma Sanders Squash Recipe
• Bariatric Meatloaf Recipe
• Pickled Cherry Pepper Recipe

Conclusion

चायनीज वेज फ्रायड राइस ही एक अशी रेसिपी आहे जी घरच्या स्वयंपाकघरात सहज आणि त्वरित बनवता येते. ताजी भाज्यांचा वापर करून तुम्ही आरोग्यदायी आणि स्वादिष्ट जेवण तयार करू शकता.

या रेसिपीमध्ये वापरलेले तंत्र आणि मसाले तुम्हाला हॉटेलच्या स्तरावरची चव देतात.

जर तुम्हाला वेगवेगळ्या प्रकारच्या भाज्यांसह आणि मसाल्यांसह प्रयोग करायचा असेल, तर तुम्ही या रेसिपीमध्ये सगळ्या बदल करू शकता. झटपट आणि पौष्टिक जेवणासाठी ही रेसिपी नक्की वापरून पाहा आणि आपल्या कुटुंबियांसोबत हा स्वाद शेअर करा.

{“@context”: “https://schema.org/”, “@type”: “Recipe”, “name”: “\u091a\u093e\u092f\u0928\u0940\u091c \u0935\u094d\u0939\u0947\u091c \u092b\u094d\u0930\u093e\u092f\u0921 \u0930\u093e\u0908\u0938 \u0930\u0947\u0938\u093f\u092a\u0940”, “image”: [], “author”: {“@type”: “Organization”, “name”: “GluttonLv”}, “description”: “\u0939\u0940 \u091a\u0935\u0926\u093e\u0930 \u0906\u0923\u093f \u0938\u094b\u092a\u0940 \u091a\u093e\u092f\u0928\u0940\u091c \u0935\u094d\u0939\u0947\u091c \u092b\u094d\u0930\u093e\u092f\u0921 \u0930\u093e\u0908\u0938 \u0930\u0947\u0938\u093f\u092a\u0940 \u0918\u0930\u091a\u094d\u092f\u093e \u0918\u0930\u0940 \u0938\u0939\u091c \u0924\u092f\u093e\u0930 \u0915\u0930\u0924\u093e \u092f\u0947\u0924\u0947. \u092d\u093e\u091c\u094d\u092f\u093e \u0906\u0923\u093f \u092e\u0938\u093e\u0932\u094d\u092f\u093e\u0902\u0928\u0940 \u092d\u0930\u0932\u0947\u0932\u0940 \u0939\u0940 \u0921\u093f\u0936 \u092a\u094d\u0930\u0924\u094d\u092f\u0947\u0915\u093e\u0932\u093e \u0906\u0935\u0921\u0947\u0932.”, “prepTime”: “PT15M”, “cookTime”: “PT20M”, “totalTime”: “PT35M”, “recipeYield”: “4 servings”, “recipeIngredient”: [“2 \u0915\u092a \u0936\u093f\u091c\u0935\u0932\u0947\u0932\u093e \u0924\u093e\u0902\u0926\u0942\u0933”, “1/2 \u0915\u092a \u092e\u091f\u093e\u0930 (\u0936\u0947\u0902\u0917\u0926\u093e\u0923\u093e)”, “1/2 \u0915\u092a \u0917\u093e\u091c\u0930 (\u092c\u093e\u0930\u0940\u0915 \u091a\u093f\u0930\u0932\u0947\u0932\u0940)”, “1/2 \u0915\u092a \u092c\u0940\u0928\u094d\u0938 (\u092c\u093e\u0930\u0940\u0915 \u091a\u093f\u0930\u0932\u0947\u0932\u0940)”, “1/4 \u0915\u092a \u0915\u093e\u0902\u0926\u093e (\u092c\u093e\u0930\u0940\u0915 \u091a\u093f\u0930\u0932\u0947\u0932\u093e)”, “2 \u091f\u0947\u092c\u0932\u0938\u094d\u092a\u0942\u0928 \u0924\u0947\u0932”, “1 \u091f\u0940\u0938\u094d\u092a\u0942\u0928 \u091c\u093f\u0930\u0947”, “2-3 \u0932\u0938\u0942\u0923 \u092a\u093e\u0915\u0933\u094d\u092f\u093e (\u092c\u093e\u0930\u0940\u0915 \u091a\u093f\u0930\u0932\u0947\u0932\u0947)”, “1 \u091f\u0940\u0938\u094d\u092a\u0942\u0928 \u0938\u094b\u092f\u093e \u0938\u0949\u0938”, “1/2 \u091f\u0940\u0938\u094d\u092a\u0942\u0928 \u092e\u093f\u0930\u091a\u0940 \u092a\u093e\u0935\u0921\u0930”, “\u091a\u0935\u0940\u0928\u0941\u0938\u093e\u0930 \u092e\u0940\u0920”, “\u0915\u093e\u0902\u0926\u094d\u092f\u093e\u091a\u094d\u092f\u093e \u092a\u093e\u0928\u093e\u0902\u0938\u093e\u0920\u0940 \u0938\u091c\u093e\u0935\u091f”], “recipeInstructions”: [{“@type”: “HowToStep”, “text”: “\u0924\u093e\u0902\u0926\u0942\u0933 \u0938\u094d\u0935\u091a\u094d\u091b \u0927\u0941\u090a\u0928 \u0936\u093f\u091c\u0935\u093e \u0906\u0923\u093f \u0925\u0902\u0921 \u0939\u094b\u090a \u0926\u094d\u092f\u093e.”}, {“@type”: “HowToStep”, “text”: “\u0915\u0922\u0908\u0924 \u0924\u0947\u0932 \u0917\u0930\u092e \u0915\u0930\u093e \u0906\u0923\u093f \u091c\u093f\u0930\u0947 \u091f\u093e\u0915\u093e.”}, {“@type”: “HowToStep”, “text”: “\u0932\u0938\u0942\u0923 \u0906\u0923\u093f \u0915\u093e\u0902\u0926\u093e \u0918\u093e\u0932\u0942\u0928 \u0938\u094b\u0928\u0947\u0930\u0940 \u0930\u0902\u0917 \u092f\u0947\u0908\u092a\u0930\u094d\u092f\u0902\u0924 \u092a\u0930\u0924\u0935\u093e.”}, {“@type”: “HowToStep”, “text”: “\u0917\u093e\u091c\u0930, \u092e\u091f\u093e\u0930, \u0906\u0923\u093f \u092c\u0940\u0928\u094d\u0938 \u0918\u093e\u0932\u0942\u0928 5 \u092e\u093f\u0928\u093f\u091f\u0947 \u092a\u0930\u0924\u093e.”}, {“@type”: “HowToStep”, “text”: “\u0936\u093f\u091c\u0935\u0932\u0947\u0932\u093e \u0924\u093e\u0902\u0926\u0942\u0933, \u0938\u094b\u092f\u093e \u0938\u0949\u0938, \u092e\u093f\u0930\u091a\u0940 \u092a\u093e\u0935\u0921\u0930 \u0906\u0923\u093f \u092e\u0940\u0920 \u0918\u093e\u0932\u093e.”}, {“@type”: “HowToStep”, “text”: “\u0938\u0930\u094d\u0935 \u0918\u091f\u0915 \u0928\u0940\u091f \u092e\u093f\u0938\u0933\u093e \u0906\u0923\u093f 3-4 \u092e\u093f\u0928\u093f\u091f\u0947 \u092a\u0930\u0924\u093e.”}, {“@type”: “HowToStep”, “text”: “\u0915\u093e\u0902\u0926\u094d\u092f\u093e\u091a\u094d\u092f\u093e \u092a\u093e\u0928\u093e\u0902\u0928\u0940 \u0938\u091c\u0935\u093e \u0906\u0923\u093f \u0917\u0930\u092e \u0917\u0930\u092e \u0938\u0930\u094d\u0935\u094d\u0939 \u0915\u0930\u093e.”}], “nutrition”: {“calories”: “250 kcal”, “proteinContent”: “6 g”, “fatContent”: “7 g”, “carbohydrateContent”: “40 g”}}