Chicken and Vegetable Pasta Recipes in Urdu Made Easy

اگر آپ روزمرہ کے کھانوں میں مزیدار اور صحت مند تبدیلی چاہتے ہیں تو چکن اور سبزیوں کے ساتھ پیasta ایک بہترین انتخاب ہے۔ یہ ڈش نہ صرف بنانے میں آسان ہے بلکہ غذائیت سے بھرپور بھی ہے، جو آپ کے خاندان کے ہر فرد کو پسند آئے گی۔ تازہ سبزیاں، خوشبودار مصالحے اور رسیلا چکن پیasta کے ساتھ مل کر ایک متوازن اور مزیدار کھانا تیار کرتے ہیں۔ چاہے آپ شام کے کھانے کے لیے کچھ جلدی تیار کرنا چاہتے ہوں یا کسی خاص موقع پر کچھ خاص پیش کرنا چاہتے ہوں، یہ ریسپی ہر موقع کے لیے موزوں ہے۔

پیasta کے مختلف اقسام کے ساتھ تجربہ کریں، مختلف سبزیاں شامل کریں یا اپنی پسند کے مطابق مصالحے ایڈجسٹ کریں تاکہ ہر بار نیا ذائقہ محسوس ہو۔ اس بلاگ میں ہم آپ کو چکن اور سبزیوں کے ساتھ پیasta بنانے کی مکمل ترکیب بتائیں گے، جسے آپ آسانی سے گھر پر بنا سکتے ہیں۔ مزیدار کھانے کی دنیا میں خوش آمدید!

Why You’ll Love This Recipe

یہ چکن اور سبزیوں کی پیasta ریسپی آپ کو کئی وجوہات کی بنا پر پسند آئے گی۔ سب سے پہلے، یہ ایک صحت مند اور متوازن کھانا ہے جس میں پروٹین، فائبر اور وٹامنز کی وافر مقدار موجود ہے۔ دوسری بات، یہ بنانے میں آسان اور وقت کی بچت کرنے والی ہے۔ تیسری بات، آپ اپنی پسند کے مطابق سبزیاں اور مصالحے شامل کر کے ذائقہ کو اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں۔

یہ ریسپی بچوں اور بڑوں دونوں کے لیے موزوں ہے، اور روزمرہ کے کھانے میں تنوع لانے کا بہترین ذریعہ ہے۔ اگر آپ مزید ویجیٹیرین یا ویگن آپشنز چاہتے ہیں تو آپ Amazing Vegan Pasta Recipes for Easy Delicious Meals بھی دیکھ سکتے ہیں۔

Ingredients

• پیasta: 250 گرام (پین یا فوسیلی بہترین رہیں گے)
• چکن بریسٹ: 300 گرام، چھوٹے ٹکڑوں میں کٹا ہوا
• زیتون کا تیل: 2 کھانے کے چمچ
• پیاز: 1 درمیانی، باریک کٹی ہوئی
• لہسن: 3 جوے، کٹے ہوئے
• شملہ مرچ: 1 عدد، باریک کٹا ہوا
• گاجر: 1 عدد، باریک کٹی ہوئی
• بروکلی کے پھول: 1 کپ، چھوٹے ٹکڑوں میں
• ٹماٹر: 2 درمیانے، کٹے ہوئے
• نمک: حسب ذائقہ
• کالی مرچ: 1 چائے کا چمچ
• دھنیا پاؤڈر: 1 چائے کا چمچ
• پسا ہوا لال مرچ: ½ چائے کا چمچ (اگر پسند ہو)
• کریمی سوس یا ٹماٹر سوس: ½ کپ (اختیاری)
• تازہ ہرا دھنیا: سجاوٹ کے لیے

Equipment

• بڑا پتیلا (پasta اُبالنے کے لیے)
• فرائنگ پین یا کڑاہی
• چمچ یا اسپاتولا
• چھری اور کاٹنگ بورڈ
• چھلنی (پasta چھاننے کے لیے)
• کڑاہی یا سوس پین (اگر آپ سوس بنائیں تو)

Instructions

1. پasta کو اُبالنا: ایک بڑے پتیلے میں پانی گرم کریں، اس میں نمک ڈالیں اور جب پانی اُبلنے لگے تو پیasta ڈال کر 8-10 منٹ تک یا پیکٹ پر دی گئی ہدایات کے مطابق اُبالیں۔ پھر چھلنی سے پانی نکال کر پیasta کو ایک طرف رکھ دیں۔
2. چکن تیار کریں: فرائنگ پین میں زیتون کا تیل گرم کریں۔ اس میں کٹی ہوئی پیاز اور لہسن ڈال کر 2-3 منٹ بھونیں جب تک پیاز نرم اور خوشبودار نہ ہو جائے۔ پھر چکن کے ٹکڑے ڈالیں اور درمیانی آنچ پر 7-8 منٹ پکائیں جب تک چکن گل جائے اور ہلکا سنہری رنگ اختیار کر لے۔
3. سبزیاں ڈالیں: چکن کے ساتھ شملہ مرچ، گاجر، بروکلی اور ٹماٹر ڈال کر 5-6 منٹ تک پکائیں تاکہ سبزیاں نرم ہو جائیں لیکن اپنی کرنچ برقرار رکھیں۔
4. مصالحے ڈالیں: اب نمک، کالی مرچ، دھنیا پاؤڈر، اور لال مرچ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ اگر کرمی سوس استعمال کر رہے ہیں تو یہ وقت ہے کہ وہ بھی شامل کریں اور 2-3 منٹ مزید پکائیں۔
5. پasta مکس کریں: اب اُبلے ہوئے پیasta کو فرائنگ پین میں ڈالیں اور سبزیوں اور چکن کے ساتھ اچھی طرح مکس کریں تاکہ تمام اجزاء یکجان ہو جائیں۔ 2 منٹ کے لیے ہلکی آنچ پر پکائیں تاکہ ذائقے مکس ہو جائیں۔
6. گارنش کریں اور پیش کریں: تازہ ہرا دھنیا چھڑک کر گرم گرم سرو کریں۔

Tips & Variations

چکن کی جگہ آپ ٹرکی یا توفو بھی استعمال کر سکتے ہیں اگر چاہیں تو ایک ویجیٹیرین ورژن کے لیے۔

سبزیوں میں زوکینی، میتھی، یا مٹر بھی شامل کر کے اس کی غذائیت بڑھائیں۔

اگر آپ مزید مصالحہ دار کھانا پسند کرتے ہیں تو Chilli Powder Recipe Vegan: Easy Homemade Spice Blend دیکھیں۔

پasta کی جگہ آپ بروز یا کوئی اور گلوٹین فری پیasta بھی آزما سکتے ہیں۔

Nutrition Facts

Serving Suggestions

یہ چکن اور سبزیوں کی پیasta بہترین طریقے سے ہلکی سبزیوں کے سلاد کے ساتھ کھائی جا سکتی ہے۔ آپ اس کے ساتھ گارلک بریڈ یا سینڈوچ بھی پیش کر سکتے ہیں تاکہ کھانے میں مزید تنوع آئے۔ مزیدار اور تازہ پھل جیسے تربوز یا انگور کھانے کے بعد ہلکا پھلکا میٹھا بھی بہترین آپشن ہے۔

اگر آپ مزید ویجیٹیرین یا ڈیری فری آپشنز کی تلاش میں ہیں تو ہماری Best Vegetarian Recipes No Dairy for Delicious Meals بھی ضرور دیکھیں۔

Conclusion

چکن اور سبزیوں کے ساتھ یہ پیasta ریسپی نہ صرف ذائقہ دار اور لذیذ ہے بلکہ آپ کے روزمرہ کے کھانوں میں صحت مند تبدیلی بھی لے کر آتی ہے۔ اس میں شامل تازہ سبزیاں اور پروٹین بھرپور چکن مل کر ایک متوازن غذا فراہم کرتے ہیں جو آپ کو توانائی اور صحت مند رکھتی ہے۔

یہ ریسپی ہر کسی کے لیے آسان ہے، چاہے آپ نیا کھانا بنانے والے ہوں یا تجربہ کار شیف۔ اپنی پسند کے مطابق سبزیاں اور مصالحے شامل کر کے آپ اس ڈش کو ہر بار نیا ذائقہ دے سکتے ہیں۔ مزیدار کھانا بنائیں اور اپنی فیملی کے ساتھ خوشیاں بانٹیں!

اگر آپ مزید مزیدار اور صحت مند کھانوں کی تلاش میں ہیں تو ہمارے Chicken and Roasted Veg Recipes for Easy Healthy Meals بھی ضرور دیکھیں۔

{“@context”: “https://schema.org/”, “@type”: “Recipe”, “name”: “\u0686\u06a9\u0646 \u0627\u0648\u0631 \u0633\u0628\u0632\u06cc\u0648\u06ba \u0648\u0627\u0644\u06cc \u067e\u0627\u0633\u062a\u0627”, “image”: [], “author”: {“@type”: “Organization”, “name”: “GluttonLv”}, “description”: “\u06cc\u06c1 \u0686\u06a9\u0646 \u0627\u0648\u0631 \u0633\u0628\u0632\u06cc\u0648\u06ba \u0648\u0627\u0644\u06cc \u067e\u0627\u0633\u062a\u0627 \u0627\u06cc\u06a9 \u0635\u062d\u062a \u0628\u062e\u0634 \u0627\u0648\u0631 \u0645\u0632\u06cc\u062f\u0627\u0631 \u06a9\u06be\u0627\u0646\u0627 \u06c1\u06d2 \u062c\u0648 \u062c\u0644\u062f\u06cc \u062a\u06cc\u0627\u0631 \u06c1\u0648 \u062c\u0627\u062a\u0627 \u06c1\u06d2\u06d4 \u0627\u0633\u06d2 \u0622\u0633\u0627\u0646\u06cc \u0633\u06d2 \u06af\u06be\u0631 \u067e\u0631 \u0628\u0646\u0627\u06cc\u0627 \u062c\u0627 \u0633\u06a9\u062a\u0627 \u06c1\u06d2\u06d4”, “prepTime”: “PT15M”, “cookTime”: “PT20M”, “totalTime”: “PT35M”, “recipeYield”: “4 servings”, “recipeIngredient”: [“200 \u06af\u0631\u0627\u0645 \u067e\u0627\u0633\u062a\u0627”, “250 \u06af\u0631\u0627\u0645 \u0686\u06a9\u0646 \u0628\u0631\u06cc\u0633\u0679\u060c \u0686\u06be\u0648\u0679\u06d2 \u0679\u06a9\u0691\u0648\u06ba \u0645\u06cc\u06ba \u06a9\u0679\u0627 \u06c1\u0648\u0627”, “1 \u062f\u0631\u0645\u06cc\u0627\u0646\u06cc \u067e\u06cc\u0627\u0632\u060c \u0628\u0627\u0631\u06cc\u06a9 \u06a9\u0679\u06cc \u06c1\u0648\u0626\u06cc”, “2 \u0644\u06c1\u0633\u0646 \u06a9\u06d2 \u062c\u0648\u06d2\u060c \u06a9\u0679\u06d2 \u06c1\u0648\u0626\u06d2”, “1 \u062f\u0631\u0645\u06cc\u0644\u0627 \u06af\u0627\u062c\u0631\u060c \u0628\u0627\u0631\u06cc\u06a9 \u06a9\u0679\u0627 \u06c1\u0648\u0627”, “1 \u06a9\u067e \u0628\u0631\u0648\u06a9\u0644\u06cc \u06a9\u06d2 \u067e\u06be\u0648\u0644”, “1 \u06a9\u067e \u0634\u0645\u0644\u06c1 \u0645\u0631\u0686\u060c \u0628\u0627\u0631\u06cc\u06a9 \u06a9\u0679\u06cc \u06c1\u0648\u0626\u06cc”, “2 \u06a9\u06be\u0627\u0646\u06d2 \u06a9\u06d2 \u0686\u0645\u0686 \u0632\u06cc\u062a\u0648\u0646 \u06a9\u0627 \u062a\u06cc\u0644”, “1 \u06a9\u067e \u0679\u0645\u0627\u0679\u0631 \u06a9\u06cc \u067e\u06cc\u0648\u0631\u06cc”, “\u0646\u0645\u06a9 \u062d\u0633\u0628 \u0630\u0627\u0626\u0642\u06c1”, “\u06a9\u0627\u0644\u06cc \u0645\u0631\u0686 \u062d\u0633\u0628 \u0630\u0627\u0626\u0642\u06c1”, “1 \u0686\u0627\u0626\u06d2 \u06a9\u0627 \u0686\u0645\u0686 \u0627\u0679\u0627\u0644\u06cc\u0646 \u0645\u0635\u0627\u0644\u062d\u06c1”], “recipeInstructions”: [{“@type”: “HowToStep”, “text”: “\u067e\u0627\u0633\u062a\u0627 \u06a9\u0648 \u0627\u064f\u0628\u0644\u062a\u06d2 \u06c1\u0648\u0626\u06d2 \u067e\u0627\u0646\u06cc \u0645\u06cc\u06ba 8-10 \u0645\u0646\u0679 \u062a\u06a9 \u067e\u06a9\u0627\u0626\u06cc\u06ba \u0627\u0648\u0631 \u0686\u06be\u0627\u0646 \u0644\u06cc\u06ba\u06d4”}, {“@type”: “HowToStep”, “text”: “\u0632\u06cc\u062a\u0648\u0646 \u06a9\u06d2 \u062a\u06cc\u0644 \u06a9\u0648 \u067e\u06cc\u0646 \u0645\u06cc\u06ba \u06af\u0631\u0645 \u06a9\u0631\u06cc\u06ba \u0627\u0648\u0631 \u067e\u06cc\u0627\u0632 \u0648 \u0644\u06c1\u0633\u0646 \u06a9\u0648 \u0646\u0631\u0645 \u06c1\u0648\u0646\u06d2 \u062a\u06a9 \u0628\u06be\u0648\u0646\u06cc\u06ba\u06d4”}, {“@type”: “HowToStep”, “text”: “\u0686\u06a9\u0646 \u06a9\u06d2 \u0679\u06a9\u0691\u06d2 \u0688\u0627\u0644 \u06a9\u0631 \u0633\u0646\u06c1\u0631\u06cc \u06c1\u0648\u0646\u06d2 \u062a\u06a9 \u067e\u06a9\u0627\u0626\u06cc\u06ba\u06d4”}, {“@type”: “HowToStep”, “text”: “\u06af\u0627\u062c\u0631\u060c \u0628\u0631\u0648\u06a9\u0644\u06cc \u0627\u0648\u0631 \u0634\u0645\u0644\u06c1 \u0645\u0631\u0686 \u0688\u0627\u0644 \u06a9\u0631 5 \u0645\u0646\u0679 \u062a\u06a9 \u067e\u06a9\u0627\u0626\u06cc\u06ba\u06d4”}, {“@type”: “HowToStep”, “text”: “\u0679\u0645\u0627\u0679\u0631 \u06a9\u06cc \u067e\u06cc\u0648\u0631\u06cc\u060c \u0646\u0645\u06a9\u060c \u06a9\u0627\u0644\u06cc \u0645\u0631\u0686 \u0627\u0648\u0631 \u0627\u0679\u0627\u0644\u06cc\u0646 \u0645\u0635\u0627\u0644\u062d\u06c1 \u0634\u0627\u0645\u0644 \u06a9\u0631\u06cc\u06ba \u0627\u0648\u0631 5 \u0645\u0646\u0679 \u067e\u06a9\u0627\u0626\u06cc\u06ba\u06d4”}, {“@type”: “HowToStep”, “text”: “\u0627\u0628 \u0627\u0633 \u0645\u06cc\u06ba \u067e\u06a9\u06cc \u06c1\u0648\u0626\u06cc \u067e\u0627\u0633\u062a\u0627 \u0688\u0627\u0644 \u06a9\u0631 \u0627\u0686\u06be\u06cc \u0637\u0631\u062d \u0645\u06a9\u0633 \u06a9\u0631\u06cc\u06ba \u0627\u0648\u0631 2 \u0645\u0646\u0679 \u0645\u0632\u06cc\u062f \u067e\u06a9\u0627\u0626\u06cc\u06ba\u06d4”}, {“@type”: “HowToStep”, “text”: “\u06af\u0631\u0645 \u06af\u0631\u0645 \u0633\u0631\u0648 \u06a9\u0631\u06cc\u06ba\u06d4”}], “nutrition”: {“calories”: “450 kcal”, “proteinContent”: “35 g”, “fatContent”: “12 g”, “carbohydrateContent”: “50 g”}}