Cooking Recipes In Hindi Non Veg Video For Easy Meals

अगर आप हिंदी में नॉन वेज रेसिपी विडियो की तलाश में हैं तो आप सही जगह पर आए हैं। नॉन वेज खाना भारत में बेहद लोकप्रिय है और हर घर में इसका अलग ही महत्व होता है। चाहे त्योहार हो या खास अवसर, नॉन वेज व्यंजन हमेशा मेज को सजाने का बेहतरीन तरीका होते हैं। इस ब्लॉग पोस्ट में, हम आपको कुछ बेहतरीन, आसान और स्वादिष्ट नॉन वेज रेसिपी हिंदी में वीडियो के साथ साझा करेंगे, जिन्हें आप घर पर आसानी से बना सकते हैं। यह रेसिपीज़ न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि पोषण से भरपूर भी हैं।

हम आपको नॉन वेज खाना पकाने के लिए जरूरी सामग्री, उपकरण, और स्टेप-बाय-स्टेप निर्देश देंगे। साथ ही, कुछ उपयोगी टिप्स और वैरिएशंस भी बताएंगे ताकि आप अपनी पसंद के अनुसार रेसिपी को मॉडिफाई कर सकें। इस ब्लॉग पोस्ट के अंत तक, आपके पास एक सम्पूर्ण गाइड होगा जो आपको नॉन वेज खाना पकाने में माहिर बना देगा। तो चलिए शुरू करते हैं!

Why You’ll Love This Recipe

इस नॉन वेज रेसिपी को पसंद करने के कई कारण हैं। सबसे पहले, यह रेसिपी बहुत ही आसान है, जिसे कोई भी खाना बनाने वाला आसानी से फॉलो कर सकता है। दूसरा, इसमें इस्तेमाल होने वाले मसाले और सामग्री ताजगी से भरपूर हैं, जो स्वाद को बढ़ाते हैं। तीसरा, यह रेसिपी पारंपरिक भारतीय स्वादों को बनाए रखते हुए आधुनिक तरीके से बनाई गई है, जिससे यह हर उम्र के लोगों को पसंद आएगी।

इसके अलावा, इस रेसिपी में इस्तेमाल होने वाली सामग्री आसानी से उपलब्ध होती है, और आप इसे कम समय में बना सकते हैं। चाहे आप एक व्यस्त व्यक्ति हों या नए शेफ, यह रेसिपी आपकी रसोई में एक नया ट्विस्ट लेकर आएगी।

Ingredients

• 500 ग्राम चिकन (बोनलेस), छोटे टुकड़ों में कटे हुए
• 2 बड़े चम्मच दही
• 1 बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट
• 2 मध्यम आकार के प्याज, बारीक कटे हुए
• 2 टमाटर, प्यूरी बना हुआ
• 1/2 कप हरा धनिया, कटा हुआ
• 2 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
• 1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1 टीस्पून हल्दी पाउडर
• 1 टीस्पून गरम मसाला
• 1 टीस्पून धनिया पाउडर
• 3 टेबलस्पून तेल
• नमक स्वादानुसार
• 1 कप पानी

Equipment

• गहरी कड़ाही या पैन
• चाकू और कटिंग बोर्ड
• मिक्सिंग बाउल
• चम्मच और स्पैचुला
• मीडियम साइज मिक्सर ग्राइंडर (यदि टमाटर प्यूरी बनानी हो)
• मेज़रिंग कप और चम्मच

Instructions

1. चिकन को दही, अदरक-लहसुन पेस्ट, आधा लाल मिर्च पाउडर और नमक के साथ कम से कम 30 मिनट के लिए मैरीनेट करें। यह चिकन को नरम और मसालेदार बनाएगा।
2. एक कड़ाही में तेल गरम करें। प्याज़ डालकर सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
3. अब बारीक कटी हरी मिर्च डालें और 1 मिनट तक भूनें।
4. टमाटर की प्यूरी डालकर मिक्स करें। इसे तब तक पकाएं जब तक तेल मसाले से अलग न होने लगे।
5. हल्दी, धनिया पाउडर, और बाकी लाल मिर्च पाउडर डालें। 1-2 मिनट के लिए अच्छी तरह मिलाएं।
6. मैरीनेट किया हुआ चिकन कड़ाही में डालें। इसे मध्यम आंच पर 10 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
7. पानी डालें और चिकन को ढककर 15-20 मिनट तक पकने दें। चिकन पूरी तरह से पक जाना चाहिए।
8. गरम मसाला डालें और 5 मिनट और पकाएं।
9. अंत में कटा हुआ हरा धनिया डालकर सजाएं। गरमागरम परोसें।

Tips & Variations

टिप: चिकन को मैरीनेट करने के लिए आप दही की जगह कच्चे पपीते का पेस्ट भी इस्तेमाल कर सकते हैं, इससे चिकन और भी ज्यादा नरम बनता है।

वैरिएशन: अगर आप मटन पसंद करते हैं तो इसी विधि को मटन के लिए भी आजमा सकते हैं। बस पकने का समय थोड़ा बढ़ा दें।

टिप: अधिक मसालेदार स्वाद के लिए, खाना पकाने के दौरान आप कुछ साबुत मसाले जैसे तेजपत्ता, लौंग, और दालचीनी भी डाल सकते हैं।

Nutrition Facts

Serving Suggestions

इस नॉन वेज रेसिपी को आप गरमागरम रोटी, नान, या चावल के साथ परोस सकते हैं। यह किसी भी भारतीय थाली का मुख्य आकर्षण बनेगा। साथ में रायता या सलाद भी परोसें ताकि स्वाद का संतुलन बना रहे।

आप चाहें तो इसे चिकन और रोस्टेड वेज रेसिपीज के साथ भी ट्राय कर सकते हैं जो और भी स्वादिष्ट विकल्प प्रदान करते हैं।

Top 3 Hindi Non Veg Recipes Video List

यदि आप वीडियो के जरिए नॉन वेज रसोई सीखना चाहते हैं तो नीचे दी गई तीन शानदार रेसिपी वीडियो आपके लिए हैं। ये हिंदी में उपलब्ध हैं और बहुत ही आसान हैं।

• मसालेदार चिकन करी – इस वीडियो में आपको चिकन करी बनाने की पूरी विधि हिंदी में बताई गई है, जिससे आप एक दम परफेक्ट करी बना सकेंगे। Chef Damu Non Veg Recipes
• चाइनीज नॉन वेज रेसिपीज – अगर आप चाइनीज नॉन वेज खाना पसंद करते हैं तो यह वीडियो आपके लिए है। इसमें चिकन मंचूरियन, हक्का नूडल्स जैसी रेसिपी हिंदी में समझाई गई हैं। Chinese Non Veg Recipes Video For Easy Delicious Meals
• मुर्ग मखनी – एक क्लासिक मुर्ग मखनी रेसिपी जो आपके खाने को शाही स्वाद से भर देगी। वीडियो में स्टेप बाय स्टेप निर्देश दिए गए हैं। Chicken and Roasted Veg Recipes for Easy Healthy Meals

Conclusion

नॉन वेज रेसिपी हिंदी में सीखना और बनाना जितना आसान है, उतना ही मजेदार भी। इस गाइड और वीडियो रेसिपीज के साथ, आप घर पर स्वादिष्ट और पौष्टिक नॉन वेज व्यंजन बना सकते हैं जो परिवार और दोस्तों को जरूर पसंद आएंगे।

स्वादिष्ट खाना पकाने की कला में महारत हासिल करने के लिए, आपको सही सामग्री, सही उपकरण और सही निर्देशों की जरूरत होती है। हमने यहाँ आपको ये सब कुछ प्रदान किया है ताकि आपकी कुकिंग यात्रा सुगम और सफल हो। साथ ही, आप हमारी अन्य A to Z Vegetarian Recipes for Every Meal and Occasion और Ancient Grains Vegetarian Recipes for Healthy Delicious Meals भी देख सकते हैं जो आपके किचन को और भी रंगीन बना देंगे।

तो आगे बढ़िए, इन रेसिपीज़ को ट्राई कीजिए और अपने खाने में नयी जान डालिए!

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