உணவுக் கலையின் சுவை மற்றும் எளிமையை ஒருங்கிணைக்கும் ஒரு சிறந்த சமையல் ரெசிபி இதோ உங்கள் சமுகத்திற்கு! இந்த ப்ரெட் சான் வெஜ் ரெசிபி தமிழில், நீங்கள் இடையில் பச்சை காய்கறிகள் மற்றும் சுவையான சாஸ் சேர்த்து ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஸ்நாக்ஸ் தயாரிக்கலாம்.
வேலைக்குப் பின் அல்லது நண்பர்களுடன் சிறிய கூட்டத்தில் இந்த ரெசிபி மிகுந்த வரவேற்பை பெறும். ப்ரெட் சான் வெஜ் ரெசிபி எளிதாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கக்கூடியது, மற்றும் நீங்கள் வீட்டில் உள்ள எளிய பொருட்களைக் கொண்டு இதை செய்யலாம்.
உங்களுக்கு வெஜிடேரியன் விருப்பமிருந்தால், இந்த ரெசிபி ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்! இப்பொழுது, நம்முடன் இந்த சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான ப்ரெட் சான் வெஜ் ரெசிபியை தமிழில் படித்து, உங்கள் சமையல் திறமையை மேம்படுத்துங்கள்.
Why You’ll Love This Recipe
ப்ரெட் சான் வெஜ் ரெசிபி மிகவும் எளிதில் செய்யக்கூடியது. இது உங்கள் தினசரி ஸ்நாக்ஸுக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக அமையும்.
பச்சை காய்கறிகள் மற்றும் கிரிஸ்பி ப்ரெட் சேர்ந்து, சுவை மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தது. இது உங்கள் குழந்தைகளுக்கும், பெரியவர்களுக்கும் பிடிக்கும் வகையில் இருக்கும்.
இந்த ரெசிபி விரைவில் செய்யக்கூடியது, குறைந்த பொருட்களுடன் தயார் செய்யலாம். மேலும், இது சாப்பிடவும் எளிதானது மற்றும் உங்கள் சமையல் திறமையை மேம்படுத்தும்.
Ingredients
- ப்ரெட் – 8 துண்டுகள்
- காரட் – 1 நடுத்தர அளவு, சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கம்
- கோவைக்காய் (Beans) – 1/2 கப், நறுக்கம்
- காப்ஸிகம் (Bell Pepper) – 1/2, நறுக்கம்
- தக்காளி – 1, நறுக்கம்
- பச்சை மிளகாய் – 1, நறுக்கம்
- சோதம் (Butter) – 2 மேசைக்கரண்டி
- மகசாலா தூள் – 1/2 மேசைக்கரண்டி
- உப்பு – தேவையான அளவு
- கொழுத்து (Coriander leaves) – சிறிது, நறுக்கம்
- மயோனிஸ் – 2 மேசைக்கரண்டி (விருப்பமானது)
Equipment
- பான் அல்லது தோசைக்கல்
- கடாய்ச்சி ஊதுகாலி
- பிளேட் மற்றும் ஸ்பேடுலா
- கடைசி தட்டுகள் மற்றும் பரிமாறும் பாத்திரம்
- சிறிய வட்டமுள்ள கடாய்ச்சி (optional)
Instructions
- ப்ரெட்டை தயார் செய்யுங்கள்: ப்ரெட் துண்டுகளை எடுத்து இரு பக்கங்களும் சிறிது பட்டர் தடவி வைக்கவும்.
- காய்கறிகளை வதக்கவும்: ஒரு பானில், 2 மேசைக்கரண்டி பட்டரை ஊற்றி வெந்ததும், நறுக்கிய காரட், கோவைக்காய், காப்ஸிகம், மற்றும் பச்சை மிளகாயை சேர்க்கவும்.
- மசாலா சேர்க்கவும்: காய்கறிகள் சற்று வதங்கியதும், உப்பு மற்றும் மகசாலா தூளை சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.
- தக்காளி மற்றும் கொத்தமல்லியை சேர்க்கவும்: நறுக்கிய தக்காளியும் கொத்தமல்லியும் சேர்த்து 2 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
- மயோனிஸ் சேர்க்கவும் (விருப்பமானது): இப்போது 2 மேசைக்கரண்டி மயோனிஸ் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். இது ரெசிபிக்கு சிறந்த கிரீமியான சுவை கொடுக்கும்.
- ப்ரெட்டில் காய்கறி கலவையை போடவும்: பட்டர் தடப்பட்ட ப்ரெட் துண்டுகளில் இந்த காய்கறி கலவையை சமமாக பரப்பவும்.
- சாண்ட்விச் செய்யவும்: மற்றொரு ப்ரெட் துண்டை மேலே வைத்து ஒரு சாண்ட்விச் உருவாக்கவும்.
- ப்ரெட் சாண்ட்விசை வதக்கவும்: தோசைக்கல்லில் இடித்து, இரு பக்கமும் தங்கம் நிறம் வரும்வரை வதக்கவும்.
- பரிமாறவும்: வெந்து வெந்து சூடாக பரிமாறவும். தேவையானால் சாஸ் அல்லது சட்னி சேர்த்து சாப்பிடலாம்.
Tips & Variations
ப்ரெட் சான் வெஜ் ரெசிபியில் நீங்கள் விரும்பும் காய்கறிகளை சேர்க்கலாம். உதாரணமாக, உருளைக்கிழங்கு அல்லது பீன்ஸ் சேர்க்கலாம்.
மயோனிஸ் இல்லாமல் சுவை சிக்கனாக இருந்தாலும், தேவையானால் தயிர் அல்லது சாஸ் பயன்படுத்தலாம்.
ப்ரெட்டை கிரில்லில் வதக்கி, சுவையை மேலும் மேம்படுத்தலாம்.
Nutrition Facts
| பொருள் | மதிப்பீடு (ஒரு பரிமாணத்திற்கு) |
|---|---|
| காலோரி | 250 kcal |
| கார்போஹைட்ரேட் | 30 கிராம் |
| பிரதீன் | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நார்ச்சத்து | 5 கிராம் |
| சோடியம் | 300 மில்லிகிராம் |
Serving Suggestions
இந்த ப்ரெட் சான் வெஜ் சுவையாக சூடாகவே பரிமாற சிறந்தது. அதை Classico Sun Dried Tomato Alfredo Sauce Recipe போன்ற சாஸ் வகைகளுடன் பரிமாறலாம்.
மேலும், உங்கள் உணவுக்கூட்டத்தில் Chicken Shawarma Trader Joe’S Recipe அல்லது Cinnamon Pecan Ice Cream Recipe போன்ற ரெசிபிகளுடன் சேர்த்து பரிமாறினால், உணவுப் பார்வையில் மேலும் சிறப்பாக இருக்கும்.
Conclusion
ப்ரெட் சான் வெஜ் ரெசிபி உங்கள் தினசரி சமையல் மெனுவில் ஒரு இனிமையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சேர்க்கையாக இருக்கிறது. இது எளிதில் தயாரிக்கக்கூடியது மற்றும் உங்கள் குடும்பத்தினர் அனைவருக்கும் பிடிக்கும் வகையில் சுவையானது.
குறைந்த நேரத்தில், எளிய சமையல் முறையில் இந்த ரெசிபி உங்கள் உணவுப் பட்டியலை சந்தோஷமாக்கும்.
இதன் சுவை மற்றும் ஆரோக்கியத்தன்மையால், நீங்கள் உங்கள் நண்பர்களுடன் மற்றும் குடும்பத்துடன் இந்த ரெசிபியை பகிர்ந்து கொள்ள வேண்டும். மேலும் சுவையான மற்றும் எளிய சமையல் ரெசிபிகளுக்காக எங்கள் மற்ற ரெசிபிகளையும் பாருங்கள்.
இனிய சமையல் அனுபவத்தை வாழ்த்துகிறோம்!
📖 Recipe Card: ப்ரெட் சேன் வெஜ் ரெசிபி
Description: இந்த ப்ரெட் சேன் வெஜ் ரெசிபி சுவையான மற்றும் எளிமையான சைவ சாண்ட்விச் ஆகும். விரைவில் தயாரிக்கக்கூடிய மற்றும் குழந்தைகளுக்கும் பெரியவர்களுக்கும் பிடிக்கும் உணவு.
Prep Time: PT10M
Cook Time: PT15M
Total Time: PT25M
Servings: 4 servings
Ingredients
- 8 slices of bread
- 1 medium onion, finely chopped
- 1 medium tomato, finely chopped
- 1 small carrot, grated
- 1 small capsicum, finely chopped
- 1/2 cup boiled peas
- 1 green chili, finely chopped
- 1/2 tsp black pepper powder
- 1/2 tsp chaat masala
- 2 tbsp butter
- Salt to taste
- Fresh coriander leaves, chopped (for garnish)
Instructions
- Heat 1 tbsp butter in a pan and sauté onions until translucent.
- Add tomatoes, carrot, capsicum, peas, green chili, salt, pepper, and chaat masala.
- Cook the mixture for 5-7 minutes until vegetables are soft.
- Remove from heat and mash slightly.
- Spread butter on one side of each bread slice.
- Place spoonful of vegetable mixture on unbuttered side of 4 slices.
- Cover with the remaining bread slices, buttered side up.
- Toast the sandwiches on a pan until golden brown on both sides.
- Cut sandwiches diagonally and garnish with coriander leaves.
- Serve hot with ketchup or chutney.
Nutrition: Calories: 250 kcal | Protein: 6 g | Fat: 8 g | Carbs: 35 g
{“@context”: “https://schema.org/”, “@type”: “Recipe”, “name”: “\u0baa\u0bcd\u0bb0\u0bc6\u0b9f\u0bcd \u0b9a\u0bc7\u0ba9\u0bcd \u0bb5\u0bc6\u0b9c\u0bcd \u0bb0\u0bc6\u0b9a\u0bbf\u0baa\u0bbf”, “image”: [], “author”: {“@type”: “Organization”, “name”: “GluttonLv”}, “description”: “\u0b87\u0ba8\u0bcd\u0ba4 \u0baa\u0bcd\u0bb0\u0bc6\u0b9f\u0bcd \u0b9a\u0bc7\u0ba9\u0bcd \u0bb5\u0bc6\u0b9c\u0bcd \u0bb0\u0bc6\u0b9a\u0bbf\u0baa\u0bbf \u0b9a\u0bc1\u0bb5\u0bc8\u0baf\u0bbe\u0ba9 \u0bae\u0bb1\u0bcd\u0bb1\u0bc1\u0bae\u0bcd \u0b8e\u0bb3\u0bbf\u0bae\u0bc8\u0baf\u0bbe\u0ba9 \u0b9a\u0bc8\u0bb5 \u0b9a\u0bbe\u0ba3\u0bcd\u0b9f\u0bcd\u0bb5\u0bbf\u0b9a\u0bcd \u0b86\u0b95\u0bc1\u0bae\u0bcd. \u0bb5\u0bbf\u0bb0\u0bc8\u0bb5\u0bbf\u0bb2\u0bcd \u0ba4\u0baf\u0bbe\u0bb0\u0bbf\u0b95\u0bcd\u0b95\u0b95\u0bcd\u0b95\u0bc2\u0b9f\u0bbf\u0baf \u0bae\u0bb1\u0bcd\u0bb1\u0bc1\u0bae\u0bcd \u0b95\u0bc1\u0bb4\u0ba8\u0bcd\u0ba4\u0bc8\u0b95\u0bb3\u0bc1\u0b95\u0bcd\u0b95\u0bc1\u0bae\u0bcd \u0baa\u0bc6\u0bb0\u0bbf\u0baf\u0bb5\u0bb0\u0bcd\u0b95\u0bb3\u0bc1\u0b95\u0bcd\u0b95\u0bc1\u0bae\u0bcd \u0baa\u0bbf\u0b9f\u0bbf\u0b95\u0bcd\u0b95\u0bc1\u0bae\u0bcd \u0b89\u0ba3\u0bb5\u0bc1.”, “prepTime”: “PT10M”, “cookTime”: “PT15M”, “totalTime”: “PT25M”, “recipeYield”: “4 servings”, “recipeIngredient”: [“8 slices of bread”, “1 medium onion, finely chopped”, “1 medium tomato, finely chopped”, “1 small carrot, grated”, “1 small capsicum, finely chopped”, “1/2 cup boiled peas”, “1 green chili, finely chopped”, “1/2 tsp black pepper powder”, “1/2 tsp chaat masala”, “2 tbsp butter”, “Salt to taste”, “Fresh coriander leaves, chopped (for garnish)”], “recipeInstructions”: [{“@type”: “HowToStep”, “text”: “Heat 1 tbsp butter in a pan and saut\u00e9 onions until translucent.”}, {“@type”: “HowToStep”, “text”: “Add tomatoes, carrot, capsicum, peas, green chili, salt, pepper, and chaat masala.”}, {“@type”: “HowToStep”, “text”: “Cook the mixture for 5-7 minutes until vegetables are soft.”}, {“@type”: “HowToStep”, “text”: “Remove from heat and mash slightly.”}, {“@type”: “HowToStep”, “text”: “Spread butter on one side of each bread slice.”}, {“@type”: “HowToStep”, “text”: “Place spoonful of vegetable mixture on unbuttered side of 4 slices.”}, {“@type”: “HowToStep”, “text”: “Cover with the remaining bread slices, buttered side up.”}, {“@type”: “HowToStep”, “text”: “Toast the sandwiches on a pan until golden brown on both sides.”}, {“@type”: “HowToStep”, “text”: “Cut sandwiches diagonally and garnish with coriander leaves.”}, {“@type”: “HowToStep”, “text”: “Serve hot with ketchup or chutney.”}], “nutrition”: {“calories”: “250 kcal”, “proteinContent”: “6 g”, “fatContent”: “8 g”, “carbohydrateContent”: “35 g”}}