10 Minute Breakfast Recipes Vegetarian in Hindi for Busy Mornings

सुबह की भागदौड़ में पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ता बनाना किसी चुनौती से कम नहीं लगता। अक्सर हम सोचते हैं कि हेल्दी ब्रेकफास्ट बनाने के लिए बहुत समय चाहिए, लेकिन ऐसा बिल्कुल नहीं है! आज मैं आपके लिए लेकर आई हूँ 10 मिनट में बनने वाली आसान, स्वादिष्ट और शुद्ध शाकाहारी ब्रेकफास्ट रेसिपीज़ (10 minute breakfast recipes vegetarian in Hindi)। ये रेसिपीज़ न केवल झटपट बन जाती हैं, बल्कि आपके दिन की शुरुआत को एनर्जी और खुशियों से भर देती हैं।

चाहे आप स्टूडेंट हों, ऑफिस जाने वाले प्रोफेशनल या घर पर ही व्यस्त माता-पिता—इन रेसिपीज़ के साथ आपका ब्रेकफास्ट कभी बोरिंग नहीं होगा। तो चलिए, इन सुपर फास्ट और हेल्दी रेसिपीज़ को ट्राय करें और अपने परिवार को दें दिनभर के लिए ज़रूरी पोषण और स्वाद।

Why You’ll Love This Recipe

• तेज़ और आसान: हर रेसिपी सिर्फ 10 मिनट में तैयार हो जाती है।
• हेल्दी और पौष्टिक: ताजे सब्ज़ियों और दालों से भरपूर, ये रेसिपीज़ आपको एनर्जी देती हैं।
• वेरायटी: हर दिन एक नया स्वाद, जिससे नाश्ता कभी बोरिंग नहीं होगा।
• 100% शाकाहारी: शुद्ध शाकाहारी परिवारों के लिए परफेक्ट!
• कम सामग्री, ज्यादा स्वाद: रोज़मर्रा की सामग्री से तैयार करें लाजवाब ब्रेकफास्ट।

Ingredients

Equipment

• नॉन-स्टिक तवा या पैन
• मिश्रण करने के लिए बाउल
• चम्मच और स्पैचुला
• चाकू और चॉपिंग बोर्ड
• सर्विंग प्लेट्स

Instructions

ब्रेड उपमा

1. ब्रेड स्लाइस को छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. पैन में तेल गरम करें, राई डालें और चटकने दें। प्याज, हरी मिर्च डालकर हल्का भूनें।
3. अब टमाटर, हल्दी और नमक डालकर 1 मिनट पकाएं।
4. ब्रेड के टुकड़े डालें और अच्छे से मिक्स करें। 2-3 मिनट भूनें।
5. ऊपर से हरी धनिया डालें और गरमा गरम परोसें।

पोहा

1. पोहा को 1 मिनट पानी में भिगोकर छान लें।
2. पैन में तेल गरम करें, राई और मूंगफली डालकर भूनें। प्याज, हरी मिर्च डालें।
3. टमाटर, हल्दी, नमक डालें और 1 मिनट पकाएं।
4. पोहा डालकर मिक्स करें और 2-3 मिनट पकाएं।
5. नींबू रस और हरी धनिया डालकर सर्व करें।

सूजी टोस्ट

1. सूजी, दही, कटे प्याज-टमाटर, हरी मिर्च, नमक मिलाकर पेस्ट तैयार करें।
2. इस मिश्रण को ब्रेड के स्लाइस पर फैला दें।
3. तवा गरम करें और थोड़ा सा तेल डालें। ब्रेड को मिश्रण वाली साइड नीचे करके सेंकें।
4. दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंकें।
5. गरमा गरम परोसें।

बेसन चिल्ला

1. बेसन, कटे प्याज-टमाटर, हरी मिर्च, हल्दी, मिर्च, नमक और पानी मिलाकर घोल बनाएं।
2. तवा गरम करें, हल्का सा तेल लगाएं।
3. एक करछी घोल डालें, फैलाएं और दोनों तरफ से सेंकें।
4. चटनी या दही के साथ सर्व करें।

दही-फ्रूट बाउल

1. दही को अच्छे से फेंट लें।
2. कटे हुए फल, शहद और ड्राई फ्रूट्स मिलाएं।
3. ठंडा-ठंडा सर्व करें।

Tips & Variations

• ब्रेड उपमा: चाहें तो इसमें उबले मटर या शिमला मिर्च भी डाल सकते हैं।
• पोहा: काजू, किशमिश डालकर स्पेशल बना सकते हैं।
• सूजी टोस्ट: पनीर या चीज़ डालकर बच्चों के लिए स्वादिष्ट बनाएं।
• बेसन चिल्ला: पालक, गाजर या शिमला मिर्च बारीक काटकर मिलाएं।
• दही-फ्रूट बाउल: मौसमी फल और बीज जैसे चिया या अलसी डालें।

“अपनी पसंद और मौसमी सब्ज़ियों के अनुसार आप इन रेसिपीज़ में बदलाव कर सकते हैं। पोषण बढ़ाने के लिए ओट्स, स्प्राउट्स या मल्टीग्रेन ब्रेड का इस्तेमाल भी करें।”

Nutrition Facts

“पोषण संबंधी मात्रा अनुमानित हैं, यह आपके द्वारा चुनी गई सामग्री के अनुसार बदल सकती है।”

Serving Suggestions

• ब्रेड उपमा, पोहा या बेसन चिल्ला को टमाटर की चटनी या पुदीना चटनी के साथ परोसें।
• दही-फ्रूट बाउल को हल्के टोस्टेड बीजों और शहद के साथ सर्व करें।
• सूजी टोस्ट के साथ मूंगफली की चटनी या इमली की चटनी बहुत स्वादिष्ट लगती है।
• गरमा-गरम चाय या नींबू पानी के साथ परोसें।
• अगर आपको ऐसे ही और वेजिटेरियन स्नैक्स पसंद हैं, तो Smoked Vegetarian Recipes for Flavorful Meatless Meals और Recipes Dehydrated Vegetables: Easy Meals and Snacks भी जरूर ट्राय करें।

Conclusion

सुबह की जल्दी में भी हेल्दी और स्वादिष्ट ब्रेकफास्ट बनाना अब कठिन नहीं। ऊपर बताई गई 10 मिनट की वेजिटेरियन ब्रेकफास्ट रेसिपीज़ न केवल आपके समय की बचत करेंगी, बल्कि हर दिन को एक नया और ताज़ा स्वाद देंगी। ये रेसिपीज़ बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आएंगी और आपको दिनभर एक्टिव रखेंगी।

आप इन्हें अपनी डेली लाइफ का हिस्सा बनाएं और देखें कि कैसे आपकी एनर्जी और मूड दोनों में शानदार बदलाव आता है। अगर आप और भी यूनिक वेगन और शाकाहारी रेसिपीज़ ढूंढ रहे हैं, तो Indian Vegetarian Barbecue Recipes for Flavorful Grilling को भी जरूर देखें।

“स्वस्थ रहना है तो हेल्दी और टाइम सेविंग ब्रेकफास्ट को अपनी आदत बनाएं—सिर्फ 10 मिनट में!”

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